培训内容 | 成都火锅(中华美食) | |
成都火锅 特 点 | 现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜。 | |
老 火 锅 底 汤 | ★红白汤★微麻辣★中度麻辣★BT麻辣★海鲜汤★药膳汤★酸辣汤等; | |
成都家常 火锅底汤 | ★莲藕炖蹄花★金山竹笋炖蹄花★金山竹笋炖排骨★金山竹笋炖鸡★金山竹笋炖鹅★大脚菇炖鸡; | |
成都火锅 系 列 | ★鸳鸯锅★九宫格锅★龙飞凤舞锅★狗肉锅★鱼头锅★鸭火锅★鸡火锅★山珍锅; | |
成都火锅 味碟拌料 | ★芝麻酱★花生酱★腐乳★豆豉汁★海鲜汁★芥末汁★特味鲜酱汁★五香红油★五香麻油★香辣酱汁★麻辣酱汁★葱米★姜米★蒜蓉★香菜花等 | |
成都火锅 荤菜食材 | ★鲜毛肚★鲜鱿鱼★鸭胗★三线肉★鲜牛黄喉★鹌鹑蛋★香菜丸子★无骨凤爪★鲜腰片★带皮牛肉★耗儿鱼★羊肉卷★老肉片★虾饺★猪脑花★肥 肠★土鳝鱼★鲜牙梗★现炸酥肉★火腿肠★牛蹄筋★梅林午餐肉★羊肉串★猪粉肠★脆皮肠★特色牛肉片★鸭血★鹌鹑蛋等; | |
成都火锅 海鲜食材 | ★豆腐鱼★黄鱼★沙丁鱼★鱿螺★海卿鱼★中甲★金鲳鱼★鱿鱼★青虾★明虾★蟹棒等; | |
成都火锅 蔬菜素食 | ★山药★宽粉★平菇★金针菇★红薯粉★青笋★香菇★粉丝★生菜★圆菇★面筋★茼蒿★天然木耳年糕★油麦菜★西兰花★白豆皮★香菜★莲藕★冻豆腐★菠菜★冬笋★白豆腐★菜花★磨芋节★腐竹★酸萝卜★娃娃菜★素鸡★泡菜★素腰花★海带★土豆★玉兰片★红薯★豆花★豆油皮★冬瓜★白菜★脆豆皮★青笋尖★油菜★水晶粉★手擀粉★磨芋结等; | |
成都火锅 主 食 | ★金银馒头★龙须面★油条★脆麻花★方便面★大娘水饺★年糕★春卷★南瓜饼★QQ面等; | |
成都火锅 凉 拌 菜 | ★干炸五花肉★酱牛肉★凉拌猪耳朵★凉拌金针菇★凉拌黄瓜★凉拌豆芽★拌皮蛋★拌蕨根粉★炸花生米★凉拌三丝★拌米豆腐★酸白菜等; | |
成都火锅 饮 品 | ★花生奶★玉米汁★紫薯汁★西瓜汁★凤梨果露★香梨果露★原味奶茶★预调鸡尾酒果汁★柠檬水等; | |
成都微火锅(中华美食) | ||
微 火 锅 味 型 | ★轻度香辣味★中度香辣味★BT香辣味★轻度麻辣味★中度麻辣味★BT麻辣味★海鲜味★酸辣味★御美味秘制药膳底汤 | |
微 火 锅 味 碟 | ★芝麻酱★花生酱★腐乳★豆豉汁★海鲜汁★芥末汁★特味鲜酱汁★五香红油★五香麻油★香辣酱汁★麻辣酱汁★葱米★姜米★蒜蓉★香菜花等; | |
微 火 锅 食 材 | 各种肉类,海鲜类,蔬菜,豆制品,菌菇类,蛋类制品类等; | |
微 火 锅 饮 品 | ★花生奶★玉米汁★紫薯汁★西瓜汁★凤梨果露★香梨果露★原味奶茶★预调鸡尾酒果汁★柠檬水等; | |
培训课程 | 示范课: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的手法技巧,口味调料。 实操课: 1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 | |
培训学费 | 学费6800元(加学成都微火锅学费8800元)。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。 √ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。 √ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。 √ 免费三年技术升级。 √ 提供食宿:早餐自理,包中餐;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。 | |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-8天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。 | |
郑重承诺 | 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。 | |
温馨提示 | 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们最大的成功! |