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广州熳点法式甜品速成班

课程原价:

面议

优 惠 价:

面议

更新日期:

2024/11/04

开课形式:

滚动开班

上课时段:

白天班

课程人气:

已有 18764 人浏览

授课学校:

广州熳点烘焙教育

上课地址:

海珠区东风村大塘东胜新街西十六巷6号

咨询电话:

400-168-8684

已有 18764 人浏览

广州熳点烘焙教育-其它课程

课程类别

课程名称

开班时间

学费

糕点培训

广州熳点翻糖高级专修班

滚动开班

面议

糕点培训

广州熳点韩式裱花蛋糕高级专修班

滚动开班

面议

冷饮培训

广州熳点港式甜品研修班

滚动开班

面议

咖啡师

广州熳点精品咖啡研修班

滚动开班

面议

课程内容详细介绍

【熳点课程优势】

1、西点烘焙精英全能班三大类型产品
56个成品,延伸108个产品,12个爆款产品,6个网红产品
2、熟练掌握57种技术运用
六大抹胚技法;四大巧克力造型法;花边五步法;蛋糕配色八步法;花卉五大技术;六大摆设法;五大面包胚型法;五大和面法;三大烘烤法;三大艺术面包造型法;三大蛋糕法;两大饼干法;四大慕斯法
3、学习掌握350种应变经验
熟悉掌握108种异常现象判断、117种原因分析、125种解决方案
4、30多种核心原料的原理及应用
攻克产品难点,强化创新意识,创造更好的产品
5、临摹与创新思维课程
熳点独家模式“五段学习法”之成果展法

 

【甜品就业前景】

甜品分为中式甜品跟西式甜品,种类繁多,学习的内容不仅是把现有的甜品学习了,更是通过学习甜品的相关知识。要求不仅可以会做目前现有的,还可以根据自己的创意研发新甜品。学习如何搭配材料能让甜品美味发挥到极致。

甜品业发展非常迅速,越来越多的人开始在甜品也进行投资创业,且主要甜品的成本低,售价高,利润极大。

 

【熳点特色教学与就业服务】

特色教学:

三大独家模式,实训式项目学习,让学习等于实习。

现场演示+多媒体同步展示,看得清记得牢,打破传统“围观式”授课。

五段学习法,目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

 

六大课程设置:

1、产品类型企业化定制:根据复合型门店的产品类型及比例设置;

2、实战情景化---门店模拟实战训练:让学员具备复合门店的生产全流程经验,提前适应就业岗位工作;(下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间)

3、横纵向作业点评:群体性取长补短、个性化指导完善

4、真材实料实训:原料品质高,真胚实战

5、海量产品实训:人手一机,独立完成成品数量多,同一个产品制作数量多

6、摄影技术指导课:相片级技术,为创业宣传素材提前做好准备

 

就业服务

推荐就业:名企就业双选会(引进来)、就业推荐(送出去)、上岗指导(持续服务)

学中:就业--岗位情景模拟、简历指导、模拟面试;

创业:市场分析、开店流程、门店选址、产品定位、价格

             策略、开业营销、运营管理

学后:众多知名合作企业就业推荐、就业后上岗疑问解答

 

我们开设免费体验课程,您可以拨打电话或留下您的手机,稍后我会将课程资料、免费教学视频及校区地址发到您手机上

课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

法式甜点课程

1

法式慕斯

法式慕斯

1天

 

2

法式慕斯

法式慕斯

1天

 

3

塔类

派类

1天

 

4

泡芙

泡芙

1天

 

5

法式巧克力

法式巧克力

1天

学校简介


熳点教育,是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。

 

同时是华南地区规模最大的西点培训连锁品牌。校区分布于广州白云,天河、海珠区,深圳宝安区。总占地面积超过35000㎡,汇集近百位国内外西点烘焙名师,海量专业西点烘焙设备,实力雄厚。

 

砥砺前行,初心不改

 

熳点致力于培养起点高,晋升快的复合型西点烘焙人才。始终牢记企业愿景:振兴中国职业教育,打造一流教育品牌。

 

不忘品牌使命:传授技艺,培养匠人;认真践行品牌核心价值观:以人为本、诚信务实、创新进取、利他共赢。

 

十大专属课程,因材施教更有效

 

熳点是国内唯一采用西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监模式,自主研发课程的培训机构。

 

课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,专业技能硬,职业素养高,具有五大能力,六大思维的西点烘焙高起点专业人才;

 

熳点认为,教学必须以市场为导向,产教一体化,培养的人才才能真正符合市场的需求。

 

国际名师坐镇,学出好未来

 

 强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业之巅的核心力量。

 

机构由全国技术能手,国际级裁判员黎国雄老师带队、台湾烘焙大师吴哲贤老师法式西点殿堂级大师Lloyd Hamon多名师领衔,汇聚100余位西点烘焙行业的一线精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队。

为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。

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