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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/14
开课形式:
随到随学
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 14334 人浏览
授课学校:
上课地址:
经开区莲花路819号电商产业园4层
咨询电话:
400-168-8684
合肥蓝点咖啡西点培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
高级西点课程——16天 | ||
一 | 理论课程解说:西点所用材料的作用,以及所有设备,工具的运用和保养及注意事项。 | |
二 | 日式堂岛卷 | 堂岛蛋糕,咖啡奶油馅,原味奶油馅,巧克力奶油馅, |
三 | 白天使草莓、抹茶白雪 | 海绵蛋糕、草莓果冻、芝士慕斯、抹茶慕斯 |
四 | 巧夺榛情、泡芙 | 海绵蛋糕、轻芝士块、榛果慕斯、黑巧克力淋面 |
五 | 香芒四溢、滑脆流心 | 杏仁海绵、海绵蛋糕、咖啡水、杏仁蛋白饼、巧克力慕斯、芒果慕斯、巧克力流心 |
六 | opera(欧贝拉) | 杏仁海绵蛋糕、咖啡水、甘拿许、咖啡奶油、组合欧贝拉 |
七 | 莫桥连、曲奇饼干 | 杏仁海绵蛋糕、杏仁蛋白饼、巧克力慕斯、榛果慕斯、鲜奶油、组合莫桥连 |
八 | 香芒流沙、蔓越莓饼干 | 杏仁海绵蛋糕、芒果冻、巧克力脆底、焦糖慕斯、喷沙 |
九 | 炫彩五重奏、法式千层饼 | 核桃手指蛋糕、柠檬冻、牛奶巧克力慕斯、牛奶巧克力淋面 |
十 | 提拉米苏、芒果夏绿地 | 手指蛋糕、咖啡水、提拉米苏慕斯、芒果慕斯 |
十一 | 德式黑森林、oreo芝士 | 奥利奥芝士、黑森林蛋糕、樱桃奶油 |
十二 | 美式纽约芝士、布朗尼 | 美式纽约芝士、核桃布朗尼蛋糕、咖啡慕斯 |
十三 | 拿破仑、玫瑰之恋 | 法式千层酥皮、原为海绵蛋糕、芝士慕斯、酒冻 |
十四 | 轻芝士、马卡龙 | 轻芝士、马卡龙、柠檬馅、抹茶馅、咖啡馅 |
十五 | 焦糖布丁、雪花糕 | 焦糖布丁、法式烤布蕾 |
十六 | 前日产品装饰,整合复习,产品考核 |
学校简介
合肥蓝点咖啡烘焙学校以培养高级咖啡师西点师人才为己任,内修专业技能,外练管理素质。
就业方面,本着学员毕业过硬的专业技能、系统的理论知识,学员供不应求。我们在澳门、香港、北京、上海、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市,酒店、蛋糕店、咖啡店建立了用人关系,保障学生就业。
创业方面,资源丰富,凭借在咖啡与西点在行业的多年的积累,在技能与营运上给予极大支持!确保学员少走弯路,实现梦想!!
蓝点咖啡烘焙学校做最专业最放心的培训学校!!
蓝点助学基金:蓝点助学基金,报名享优惠。
蓝点,专注咖啡烘焙,与您同行。
蓝点承诺,百分百就业,百分百扶持创业。
蓝点承诺,技能加学历,快乐学手艺。
蓝点承诺,国际证书,国际认证。